Catering, pomimo iż jest to obcojęzyczne słowo, to na stałe zagościło już ono w polskim słownictwie. A co dokładnie powinniśmy rozumieć przez to słowo? Jest to nic innego, jak zaspokajanie potrzeb konsumentów polegające na przygotowaniu zamówionych posiłków oraz dostarczenie ich pod właściwy adres.