Każdy właściciel kawiarni wie, że podstawą sukcesu jest dobra kawa, ale to nie wystarczy. Najważniejsze, żeby goście czuli się w kawiarni trochę jak u siebie – żeby przychodzili na kawę niemal każdego dnia. Dlatego muszą zakochać się w danym miejscu. Poczuć jego atmosferę. Tylko do takiej kawiarni goście wpadać będą jak do domu dobrego znajomego, […]